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Les restaurants de Bandol : mieux que je ne pensais

Invité deux fois au restaurant cette semaine, dans deux établissements de Bandol que je ne connaissais pas, je commence à être obligé de réviser ma position a priori sur les tables de notre station touristique: par principe, comme dans toute autre station balnéaire, ou ville qui vit du tourisme, je me méfie des terrasses destinées à harponner le gogo de passage et à lui faire payer au prix fort une prestation et des plats qui ne méritent pas toujours les additions présentées après le café.
C’est peut-être favorisé par mes tests hors-saison, mais globalement je suis satisfait par la cohérence qualité/prix (et les bonnes surprises) de beaucoup de restaurants de Bandol qui doit en compter une cinquantaine environ.
Je vous épargne en général mes mauvaises expériences, pour ne pas flinguer injustement …/…

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(Par C. Seux-Bos) Folklore et gastronomie

Ce dimanche, le Centre Culturel avait organisé une journée « Folklore et Gastronomie », avec de magnifiques groupes folkloriques français et ceux de nos villes jumelles. Excellente initiative et ambiance très joyeuse, tant au niveau des spectateurs que des groupes entre eux : mémorable farandole entre les danseuses de NETTUNO et ceux de NICE, accompagnés par le groupe musical de WEHR.
Seul petit bémol, …/…

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Le DELOS (et la truffe ! ) pour relancer Bendor

Mercredi soir à Bendor, au Delos, la Direction des îles Paul Ricard organisait un cocktail de dégustation de la « nouvelle gastronomie » du restaurant de son hôtel.
Pourquoi ? Parce que depuis un mois elle a confié les rênes de l’établissement à un nouveau chef, et pas des moindres (tant au niveau physique car l’homme est un colosse, qu’au niveau réputation, car c’est LE cuisinier de la truffe): Clément BRUNO, dont le restaurant éponyme à Lorgues est le temple des adorateurs de ce champignon, bien au-delà du Var. …/…

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